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Die Austernzucht von Andernos wird am Samstag, den 7. Dezember 2019, zum elften Mal in Folge das festliche Fest der Austern und Weine aus Entre-Deux-Mers veranstalten.

Cabanes en Fête ist ein einzigartiges Ereignis, bei dem Authentizität und Lebenskunst „bien de chez nous“ gefördert werden: Die 45 typischen und farbenfrohen Kabinen des Austernhafens sind für das Publikum geöffnet, an einem unvergesslichen Tag im Dezember.

Mehr als 20.000 Besucher kommen, um Austern direkt vom Erzeuger und Weißwein von den Entre-Deux-Mers-Winzern zu probieren: Sie sind weder frischer noch lokaler. Originalrezepte mit maritimen Einflüssen werden von Köchen aus nahegelegenen Restaurants angeboten, während Künstler, Maler und Fotografen ihre Kunst präsentieren.

Während Sie an den Kais entlang schlendern, stoßen Sie auf Bandas und glückliche Orchester, mit denen Sie leicht traditionelle Seelieder oder Lieder aus dem Südwesten singen können, die allen bekannt sind. Von den Kais aus können Sie die Parade der traditionellen Takelage und die „Vire-Vire“ der Pinasse (traditionelles Boot des Beckens) bewundern.

Am Nachmittag stellen Sterneköche unter dem großen, farbenfrohen Zelt ihrem Publikum Rezepte in Kombination mit Weinen aus der Region Entre-Deux-Mers vor und verkosten sie.

Und bei Einbruch der Dunkelheit blicken alle zu den Sternen hinauf, um das Feuerwerk zu bewundern, das diesen Tag voller Farbe und Geschmack abschließt.

Cabanes en Fête

Cabanes en Fête

PRAKTISCHE INFORMATIONEN:

Der Zugang zu Cabanes en Fête ist kostenlos und steht allen offen. Ein 10-Euro-Pass wird angeboten und am Eingang abgegeben. Er schließt ein:

Ein graviertes Verkostungsglas „Cabanes en Fête, Huîtres et Entre-deux-Mers“.

Eine Austerngabel

Ein Ticket für eine Verkostung eines Glases Entre-deux-Mers Wein.

Ein Ticket für 4 Austern Nr. 3, alles in einer Tasche in den Farben der Veranstaltung.

Kostenlose Shuttles von 10:45 bis 21:30 Uhr stehen Ihnen zur Verfügung.

Konsultieren Sie das Programm von Cabanes en Fête 2019.